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5'N EN COEUR SUD OUEST, JOURNÉES OENOTOURISTIQUES

Concert, Hiking, Wine - Oenology in Marciac
  • Venez savourer l'évènement oenotouristique incontournable de Coeur Sud-Ouest !

    5 jours autour d'une programmation diversifiée pour une véritable célébration autour de nos vignerons et des liens tissés avec nos 5 appellations viticoles.

    De la rencontre nait l'alchimie ! C'est une expérience unique et inoubliable à vivre uniquement du 7 au 11 juillet que nous vous proposons dans les plus beaux vignobles du Sud-Ouest !

    Flâner au coeur des châteaux en Madiran, déguster les plus belles...
    Venez savourer l'évènement oenotouristique incontournable de Coeur Sud-Ouest !

    5 jours autour d'une programmation diversifiée pour une véritable célébration autour de nos vignerons et des liens tissés avec nos 5 appellations viticoles.

    De la rencontre nait l'alchimie ! C'est une expérience unique et inoubliable à vivre uniquement du 7 au 11 juillet que nous vous proposons dans les plus beaux vignobles du Sud-Ouest !

    Flâner au coeur des châteaux en Madiran, déguster les plus belles cuvées en Pacherenc du Vic-Bilh. Vagabonder dans les vignes en Saint Mont, se divertir en famille en Côtes de Gascogne, rêvasser près des barriques en Armagnac et profiter d'ateliers uniques en Floc de Gascogne, c'est tout cela l'esprit de la 5'N !

    Pendant 5 jours, parcourez le vignoble Coeur Sud-Ouest, rencontrez ceux qui en font l'essence, et restaurez-vous d'un programme riche en découvertes gastronomiques, oenologiques ou même sportives : rencontres vigneronnes, animations oenologiques, randonnées dans les vignobles, déjeuners champêtres et soirées de prestige, il y en a pour tous les plaisirs avec notre 5'N !


    VENDREDI 08 JUILLET

    9h30 : Visite de la tonnellerie de l'Adour à Plaisance
    Au coeur du vignoble du Sud-Ouest, de l'Armagnac et des AOC de Madiran et de Saint Mont, la tonnellerie « plaisantine » est spécialiste de la fabrication de fûts haut de gamme depuis bientôt 100 ans. En 2014, la notoriété de l'entreprise permet la modernisation des structures, l'octroi de la certification PEFC et le lancement de la merranderie.
    Sylvain Delon, le directeur de la tonnellerie, vous invite à l'occasion d'une visite guidée, à découvrir le métier de tonnelier.
    Durée : 1h
    Tarif : 3€ / pers.

    11h00 : Visite du Domaine de Bilé à Bassoues
    L'histoire du Domaine de Bilé débute en 1962, avec l'installation de la famille Della Vedove dans le sud du Gers sur la commune de Bassoues. Dès 1968, les premiers rangs de vigne seront plantés et c'est en 1973, que la première cuvée d'Eau de vie fût distillée. Aujourd'hui Didier et Marie-Claude ainsi que leurs enfants Romain, Thibault et Lisa continuent l'aventure du Domaine et la partagent avec vous lors d'une visite guidée de leur vignoble, des chais de vinification et des chais de vieillissement. Les techniques de fabrication des différentes productions, régulièrement récompensées dans de nombreux concours, vous seront expliquées. A la fin de la visite, profitez d'une dégustation gratuite de Vins Côtes de Gascogne, Floc de Gascogne et Armagnacs millésimés.
    Profitez-en pour découvrir l'exposition d'art de Annie Casanova, Serge Seguin, Sophie Destours et Véronica Newman.

    Puis c'est Betty, du restaurant Betty Beef labélisé « Tables du Gers » et éleveuse, qui vous proposera, au sein du domaine, un délicieux déjeuner tapas composé uniquement de produits du terroir, basés sur la Charolaise élevée sur ses terres en Bio et sur les produits Paysans locaux, le tout accompagné des vins du Domaine de Bilé.
    Durée : 3h
    Tarif : 27€ / pers.

    14h30 : Randonnée pédestre guidée au Domaine de Bilé à Bassoues
    Guidé par Bruno Sirven et Frédéric Pouille, géographe spécialisé dans les domaines du paysage et de l'environnement, profitez d’une randonnée oenologique au coeur du vignoble à la découverte des cépages, mais aussi autour du lac de Saint Laurent et dans la forêt de Savis à la découverte de la faune et de la flore du territoire.
    Durée : 2h
    Tarif : 5€ / pers.

    19h00 : LE « Dîner » prestigieux de la 5'N au J'Go à Marciac
    Soirée lounge incomparable et immanquable : autour d'une composition de 5 mets gastronomiques harmonisés à une sélection virtuose des vins de nos appellations, vivez notre soirée remarquable.
    Les chefs du J'Go vous ont concocté un menu fondé sur les produits phares de notre région et nos vignerons vous proposeront une dégustation commentée de leurs plus belles cuvées.

    Menu

    Apéritif en AOP Floc de Gascogne
    Jambon et « Pan con tomate » et charcuteries du J'Go
    Tempura de fleurs de courgettes
    Tartare de tomates

    Entrée en AOC Saint Mont
    Ravioli de boudin noir crème wasabi et vinaigrette de poivrons

    Plat en AOC Madiran
    Carré de côte de porc noir de Bigorre rôti entier, tomates confites

    Fromage en IGP Côtes de Gascogne
    Assortiment de fromages de chèvre de Marie Duffo « La chèvre du rit ».

    Dessert en AOC Pacherenc Du Vic-Bilh
    Tarte au citron meringuée coulis de fruits rouges

    Café et AOC Armagnac
    Un verre de chaque vin/spiritueux sera servi par personne et par plat.

    🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

    Les autres journées : programme jour par jour du 7 au 11 juillet

    🍇 JEUDI 07 JUILLET 🍇

    🌞 9h00 Madi’Rando de Madiran - Départ de la Maison des Vins – Madiran
    Venez découvrir le vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh lors d’une randonnée guidée de 13km en deux temps. Rencontre découverte de producteurs. 🍷 12h30 : déjeuner champêtre et grillades vous seront servies ! 🍷 14h30 : 2ème partie de randonnée, les 6 derniers kilomètres.
    Durée : journée de 9h à 16h30
    Tarif : 34€ / pers.

    🌞 10h00 : Balade en mobylettes vintages - départ de la Maison des Vins de Madiran
    Prenez le temps de vivre un moment atypique de « slow tourisme » en découvrant le riche patrimoine naturel, historique, culturel et humain du Madiran en Vic Bilh, du Nord Béarn et du Gers en enfourchant une de nos mobylettes de collection pour retrouver le charme « vintage » de ces 2 roues. 🍷 A midi, ce sont les vignerons de Crouseilles qui vous accueillent dans le parc du Château de Crouseilles avec un déjeuner champêtre et des grillades vous seront servies ! 🍷 Après le déjeuner, on enfourche sa mobylette pour rentrer sur Madiran pour un atelier dégustation.
    Durée : journée de 10h à 16h30
    Tarif : 85€ / pers.

    🌞 12h30 : Déjeuner champêtre au Château de Crouseilles 🍽🍽🍽🍽
    Après avoir découvert les Sept Folies de Crouseilles (œuvres monumentales, témoignage durable inscrit dans le paysage ou dans le sol, qui rendent un juste hommage à la terre, au ciel, à la vigne et à leur alchimiste fondamental : le vigneron) et une présentation des vins, un déjeuner champêtre et des grillades vous seront servies !
    Durée : 2h
    Tarif : 26€ / pers.

    🌞19h30 : Soirée Musique & Vin au Château de Perron - Madiran
    Venez profitez dans ce cadre chargé d’histoire d’une délicieuse soirée Vin et Concert proposé par Jean-Luc DELPLA. Pianiste talentueux et reconnu. Prolongez ensuite la soirée autour d’un verre de vin et d’un cocktail dînatoire proposé par Mél du Café du Centre à Maubourguet.
    Durée : 2h
    Tarif : 22€ / pers.

    🍇 SAMEDI 9 JUILLET 🍇
    Saint-Mont / Labarthète - AOC Saint Mont
    🌞 10h00 : Balade guidée sur le sentier de Saint-Mont à Plaimont - Saint-Mont
    Suivez le vigneron de Plaimont Sébastien FAURE sur le sentier entre vignes et Adour, au milieu des vignes, le long de l’Adour, profitez d’un panorama exceptionnel sur l’appellation Saint Mont.
    5€ sur réservation.

    🌞 12h30 : Pique-nique vigneron au Domaine de Maouries - Labarthète
    Claire vous proposera un pique-nique vigneron composé de produits locaux dans son domaine au coeur de l’appellation Saint Mont, vin et café compris.
    19€ sur réservation.

    🌞 15h00 : Atelier un vin & une œuvre à Plaimont - Saint-Mont
    Découvrez les oeuvres de la Galerie Bleue lors d’un atelier dégustation associant vin et art.
    10€ sur réservation.

    🌞 Dès 19h30 : Soirée d’exception au Monastère de Saint-Mont
    Découverte des cépages oubliés lors d’un dîner inédit au Monastère liant accords mets et vins d’exception.
    80€ sur réservation.

    🍇 DIMANCHE 10 JUILLET 🍇
    Viella / Maumusson - AOC Madiran - AOC Pacherenc du Vic-Bilh

    🌞 9h00 : Madi’Rando au Château Viella - Viella
    Balade guidée à travers le vignoble de Madiran, découverte des différents vignerons de Viella et Maumusson - 12km en 2 temps avec pause déjeuner au Domaine Laffont.
    30€ sur réservation.

    🌞 11h00 : Le Vin au fil des Sens au
    Une journée chez une famille de vignerons, sous le signe de l'échange et de la convivialité, déjeuner compris.
    37€ sur réservation.

    🍇 LUNDI 11 JUILLET 🍇
    AOC Saint Mont - IGP Côtes de Gacogne

    Tour de Termes - Termes d'Armagnac
    🌞 10h00 : Visite de la Tour de Termes
    Visitez aussi l'exposition Elixirs ART Ecologie "Jardin Slow" en remontant le temps lors de la visite interactive de la Tour.
    6€ sur réservation

    🌞 12h30 : Pique-nique champêtre
    Avec les paniers pique-nique de la Maison de Ninan.
    15 € / Menu, enfant 9,50 €, sur réservation

    🌞 À partir de 14h00 : Activités en famille autour du lac à Aignan
    Profitez en famille de l'escape Game et de l'accrobranche du lac.
    20€ & 14€ - de 12 ans, sur réservation.

    🌞 15h00 : Visite du Château de Sabazan
    Venez admirer un vignoble emblématique de l’AOC Saint Mont, après la visite du vignoble et du cuvier, une expérience unique vous attendra dans le chai. Après la visite du vignoble et du cuvier, une expérience unique vous attendra dans le chai à barriques : une dégustation à la barrique du millésime en cours d’élevage.
    Durée : 2h
    Tarif : 20€ par personne

    🌞 Dès 18h00 : « Si le coeur vous en dit » en AOC Saint Mont au Lac d'Aignan
    Au bord du lac profitez d’une dégustation commentée par un vigneron en accord avec des produits de producteurs locaux.
    5€ sur réservation.
  • Rates 2022
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    From 27 €
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  • On July 8, 2022