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ATELIER VENDANGES EN VERT ET EFFEUILLAGE

Wine - Oenology, Nature and relaxation in Viella
  • Un jour, un secret dans ma Vigne : série de 4 ateliers tout au long de l'année pour s'initier aux travaux de la vigne et comprendre son cycle végétal. La vigne, cette liane folle qu'il faut tailler, relever, effeuiller puis vendanger !
    Alain et Claire Bortolussi vous proposent de vous initier aux cycles des travaux de leur vigne en conversion vers l'Agriculture biologique.

    Le temps d'une journée au vignoble, vous allez vivre en groupe intimiste une expérience Nature inédite et apprendre à...
    Un jour, un secret dans ma Vigne : série de 4 ateliers tout au long de l'année pour s'initier aux travaux de la vigne et comprendre son cycle végétal. La vigne, cette liane folle qu'il faut tailler, relever, effeuiller puis vendanger !
    Alain et Claire Bortolussi vous proposent de vous initier aux cycles des travaux de leur vigne en conversion vers l'Agriculture biologique.

    Le temps d'une journée au vignoble, vous allez vivre en groupe intimiste une expérience Nature inédite et apprendre à leurs côtés comment avoir les gestes techniques et aimant pour façonner la vigne et l'accompagner le long de sa vie.
    Enfilez vos bottes, prenez vos gants de jardinier, une tenue souple et confortable !

    9h30 : Top départ pour un préambule gourmand et chaleureux avant de prendre, ensemble, la direction de la parcelle initiatique composée de 9 cépages différents :
    Tannat, Nebbiolo, Tempranillo, Sangiovese, Teroldego, Lagrein, Marselan, Mondeuse & Carménère
    Une journée de secrets partagés, pour apprendre à passer du cep à la grappe !

    Et conclure par un déjeuner accompagné des vins du Château, en belle simplicité de vigneron !

    Atelier 3 : vendanges en vert & effeuillage
    Au cœur de l'été, les grappes tant attendues se développent à vue d'œil. A nous de prendre soin d'elles : de leur ôter les feuilles qui leurs font ombrage et de sélectionner les plus prometteuses.
    Apprenez avec nous l'étape finale qui garantira une belle récolte.
  • Accepted customers
    • Individuals
  • Rates 2022
  • Adult
    From 24 €
  • Child rate
    From 12 €
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  • On July 3, 2022 from 9:30 AM to 3:00 PM