CLOS BASTÉ

Chantal y Philippe Mur escriben desde hace unas añadas un nuevo destaque de las denominaciones Madiran y Pacherenc du Vic Bilh.
Vinos bien construidos basados en la calidad de la fruta procedente de la agricultura ecológica, voluntaria y atenta al suelo.
De la viña al mosto, pasando por el vino, hay tantas etapas para elegir, donde la intuición y sobre todo el “espíritu del terroir” prevalecen sobre la tecnología y la certeza científica.
Nuestra profesión de artesano-bodeguero es más que una actividad profesional, es una elección de estilo de vida. La honestidad, la humildad y el respeto en nuestro trabajo, por nuestro entorno y por nuestros clientes, son parte de nuestro enfoque.
La voluntad y la libertad de emprender, pero también las ganas de vivir en armonía con nuestros valores, son nuestros motores. En 1998 adquirimos un antiguo edificio con carácter en ruinas, la Maison Basté. Entonces nos comprometemos a restaurarlo, a devolverlo a la vida.
Al mismo tiempo, compramos y alquilamos diferentes parcelas de viñas viejas ubicadas en excelentes terroirs en las denominaciones de origen Madiran y Pacherenc de Vic Bilh. Así nació una nueva finca vitivinícola. Nuestro objetivo entonces es convertirlo en la meca de los vinos de Vic-Bilh.

🍷ENOTURISMO: Chantal y Philippe le dan la bienvenida a su finca y le harán descubrir sus vinos, su terroir, con pasión:
- Visita guiada y degustación una visita guiada con degustación, ya sea solo o en grupo
- Un "Apéro de viticultor orgánico" ”: es una sabrosa experiencia descubrir el oficio de viticultor y degustar el fruto de la vid Clos Basté. El vino de Madiran, más que una tradición en el Suroeste, forma parte de nuestra cultura y de nuestra forma de vida. Nuestro deseo es transmitir esta cultura que nos mueve y la expresión de nuestro terroir madiranse a través de un aperitivo que incluye visita a los viñedos ya la finca, explicaciones sobre viticultura ecológica y degustación de los vinos de la finca acompañados de tapas locales. Todos los jueves de verano a las 18 h, 5 € por persona.
- Jazz en Basté: una velada rica y sabrosa para el paladar y el oído...
Visite los viñedos y la bodega en compañía de Philippe y Chantal, los viticultores de Clos Basté, disfrute de una cata comentada de los vinos orgánicos de la finca y degustar un maridaje de comida y vino cuidadosamente seleccionado, luego dejarse llevar por el grupo DIXIE BIARNÈS y su concierto de Jazz - 27 € por persona
- Estancia en la finca gracias a la casa rural Clos Basté: Su casa rural Clos Basté se encuentra a tiro de piedra de la finca, al borde del bosque. Encontrarás un chalet acogedor y completamente reformado para disfrutar de la tranquilidad del campo en el corazón del viñedo de Vic Bilh y del viñedo de Madiran. Podemos darle la bienvenida en grupos o familias de hasta 10 personas.

Mostrar menos