LA MAISON SAINT HILAIRE

Heredero de un conocimiento de la familia de largo, Maison Saint-Hilaire ofrece recetas transmitidas de generación en generación. Los patos son criados utilizando los viejos métodos, foie gras confitado garantía y calidad. Los productos, cuidadosamente seleccionados, se cocinan sin conservantes, sin colorantes ni aditivos. Maison Saint-Hilaire fue seleccionado por el poco inteligente en 2011, para su edición "mejores productos locales", con su producto estrella, el foie gras mi-cuit, muy fondant, medallista de oro en 2010 a alrededor de la competencia Agrícola de París, y el foie gras en conserva medallista de bronce en 2011 y 2012.

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