Somos ganaderos y viticultores de engorde y conservación de ganado vacuno desde hace 45 años.
Nos esforzamos por preservar la tradición gastronómica del Gers mediante la producción de conservas de pato: foie gras, confits, platos preparados.
Desde su primer día, los patos son criados en libertad en parques con pasto durante 14 semanas, luego son alimentados a la fuerza con maíz entero, producido en la granja.