EAUZONS

356 chemin de Lannefrancon, 32170 Aux-Aussat

Eauzons saumon Gers Aux Aussat © Eauzons — ©
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Eauzons ferme aguaponique Gers © Eauzons — ©
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Eauzons vue du ciel Aux Aussat © Eauzons — ©
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Eauzons saumon fumé Gers © Eauzons — ©
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¡La granja piloto de Eauzons! es uno de los pioneros de la acuaponía en Francia. Construida a finales de 2019, la granja piloto combina lo mejor de las tecnologías de acuicultura y horticultura. Alberga un invernadero de 1600m2. Allí crecen plantas y frutas gracias a los nutrientes procedentes de los peces, puestos a disposición por las bacterias. Del huevo al pescado y de la semilla a la fruta. Desde el verano de 2020, nuestra producción de plantas aromáticas, verduras y trucha de arroyo abastece a las empresas locales y a la restauración del Gers que buscan productos ultra frescos y muy sabrosos. Gracias a nuestro criadero tenemos el control total de la cadena.