EAUZONS

La ferme pilote Eauzons! fait partie des pionniers de l’aquaponie en France. Construite fin 2019, la ferme pilote combine le meilleur des technologies aquacoles et horticoles. Elle abrite une serre de 1600m2. Les plantes et fruits y poussent grâce aux nutriments issus des poissons, et rendus disponibles par les bactéries. De l’œuf au poisson et de la graine au fruit. Notre production de plantes aromatiques, légumes et saumons de fontaine approvisionne depuis l’été 2020 les commerces de proximités et restaurateurs du Gers à la recherche de produits ultra frais et très goûteux. Grâce à notre écloserie, nous avons la maîtrise complète de la chaîne. RENDEZ-VOUS À LA FERME : - Vente à la ferme le mercredi de 16h30 à 17h30 et le samedi de 10h30 à 12h - Visite guidée de la ferme : mercredi à 16h30 samedi à 11h Sur réservation, 5€ par personne Retrouvez nous également sur le marché de Vic-en-Bigorre tous les samedis matin.