FERME DE L'AOUEILLE

Au coeur du Gers, l’Aoueille est avant tout une histoire de famille, celle de la famille Lafforgue. Une ferme transmise, transformée et développée au fil du temps, jusqu’à devenir un véritable lieu de vie. Aujourd’hui, France, Christian, Gautier, Théau et Julie font vivre ce lieu ensemble avec passion, tradition et l’envie de partager. Fidèle à ses racines gasconnes, Christian s’engage particulièrement à préserver les races locales, une façon de perpétuer des traditions familiales et de conserver un patrimoine. Les productions de la ferme sont à la fois destinées à la ferme‑auberge et à l’atelier de transformation, où l’on prépare des plats et des conserves à base de produits fermiers locaux. Depuis 1989, les propriétaires accueillent petits et grands pour partager leur passion, transmettre les savoir-faire et offrir une véritable parenthèse au contact de la nature. Entre animaux, potager, cuisine gasconne et grands espaces, la visite se vit comme un retour aux sources, simple et sincère. RENDEZ-VOUS À LA FERME : Ici on visite un lieu de vie, où l’on prend le temps d’observer, d’apprendre et de goûter. - Boutique à la ferme : vente de la production de la ferme (conserves, viande fraiche, ...) - Ferme auberge : les produits de la ferme se retrouvent dans l’assiette - Hébergement : séjournez au cœur de la propriété dans des hébergements insolites ou confortables : chalets, gîte de groupe, cabane dans les arbres, lodge ou roulotte. Une expérience complète, qui permet de prendre le temps de se reconnecter à l’essentiel, de rencontrer des agriculteurs passionnés et de découvrir le Gers autrement, au rythme de la ferme.