DOMAINE LABRANCHE LAFFONT

Une particularité du domaine est de disposer d'un patrimoine de très vieilles vignes, dont une des dernières parcelles de tannat préphylloxériques datant de la fin du XIXème siècle. Dans les grandes années, elle est vinifiée à part et donne naissance à un vin complexe, fin et d'une longueur en bouche exceptionnelle. C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6ha de vignes familiales et devient alors la plus jeune viticultrice de l’appellation. Adoptée et soutenue par la profession, elle abat un travail étonnant dès le début. Son objectif est simple, élaborer des vins de qualité et lutter contre cette mode de vins stéréotypés. La base c’est le terroir... Un terroir avec de l’argile, des galets qui permettent de garder la chaleur et une bonne exposition …et ensuite vient le travail du vigneron. Elle baisse les rendements, adopte les fermentations malolactiques en fûts et s’essaie à la biodynamie. Elle souhaite laisser s’exprimer au maximum le Tannat. Le domaine s’étend sur 22 hectares dont 18 situés à Madiran et 4 en appellation Pacherenc-du-Vic-Bilh. Tous les vins sont certifiés en Agriculture Biologique. OENOTOURISME : - La « pépite » de la propriété : Profitez de la visite guidée pour découvrir les vignes de Tannat d’avant le phylloxera et datant de la fin du 19ème siècle, Christine est l’une des deux vignerons de Madiran à en posséder encore. Dégustation à la fin de la visite. Uniquement sur réservation.